منظمة الصحة العالمية تعلن أن محلى الأسبارتام مادة مسرطنة محتملة
أعلنت جهتان مرتبطتان بمنظمة الصحة العالمية الجمعة، أن محلي الأسبارتام مادة مسرطنة محتملة”، لكنه يظل آمناً عند استهلاكه عند المستويات المتفق عليها بالفعل.
ويعد “الأسبارتام” أحد أكثر المحليات شهرة الصناعية في العالم ويستخدم في كثير من المنتجات التي تعد صديقة للحميات الغذائية
وقال الدكتور” فرانشيسكو” “برانكا مدير التغذية بمنظمة الصحة العالمية: نحن لا ننصح المستهلكين بالتوقف عن استهلاك الأسبارتام تمامًا، إنما ننصح بالاعتدال في استخدامه.
يأتي الإعلان بناءً على قراري لجنتين مختلفتين تابعتين لمنظمة الصحة العالمية كانت إحداهما تنظر في وجود أدلة على أن المادة تشكل خطراً محتملاً، والأخرى تقيم مقدار الخطر الفعلي الذي تشكله هذه المادة على الحياة. الأسبارتام أحد أكثر المحليات شهرة في العالم، ويستخدم في كثير من المنتجات التي تعد صديقة للحميات الغذائية.
