دراسة جديدة تكشف عن قدرة الكاكاو الطبيعي في تخفيف التوتر

يعيش الجميع في أوقات قد تكون مليئة بالضغوط والتوتر، مما يدفع البعض إلى البحث عن أطعمة مريحة وغنية بالدهون لتخفيف هذا التوتر. إلا أن الباحثين أشاروا إلى أن تناول الأطعمة الدهنية قبل أو أثناء التعرض للتوتر قد يطيل من مدة تعافي الجسم من آثاره السلبية. في هذا السياق، أشارت دراسة حديثة إلى أن مشروب الكاكاو الطبيعي قد يكون الخيار الأفضل لتسريع عملية التعافي من التوتر، بدلاً من الاعتماد على الأطعمة الغنية بالدهون.

أجريت هذه الدراسة في جامعة برمنغهام بالمملكة المتحدة، حيث أظهرت أن مشروب الكاكاو الخام الغني بمركب الفلافانول يساهم في حماية الأوعية الدموية من تأثيرات الإجهاد. كما أكدت النتائج أن هذا المركب النباتي، الموجود في حبوب الكاكاو بشكل رئيسي، يساعد في تقليل تأثيرات التوتر على الجسم، حتى بعد تناول أطعمة دهنية. هذه الفوائد تدعم أهمية الكاكاو كأداة فعّالة في مواجهة الضغوط النفسية.

الفلافانول وأثره في تقليل التوتر وتحسين الصحة العامة

الفلافانول هو مركب نباتي يتمتع بفوائد صحية عديدة، ويعد من المواد التي تعزز الصحة العامة. يتواجد هذا المركب بكثرة في الكاكاو، بالإضافة إلى مصادر أخرى مثل الشاي الأخضر والأحمر، والقرفة، والعنب. يرتبط الفلافانول بعدة فوائد صحية، منها خفض ضغط الدم الناجم عن التوتر، وتحسين مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهو يعتبر مكوناً مهماً لتحسين صحة القلب والدماغ.

إلى جانب ذلك، ينتمي الفلافانول إلى مجموعة الفلافونويدات المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات، مما يساهم في تقليل المخاطر المرتبطة بأمراض القلب وتحسين الوظائف الإدراكية. أظهرت دراسات سابقة أن الفلافانول يساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية وصحة الشرايين، الأمر الذي يعزز قدرة الجسم على التعامل مع التوتر بشكل أسرع وأكثر فعالية.

الكاكاو كحماية ضد تأثيرات التوتر والأطعمة الدهنية

أظهرت الدراسة أن اللجوء إلى الأطعمة الغنية بالدهون لتخفيف التوتر ليس دائماً الخيار الأمثل، حيث يمكن أن يؤثر هذا النوع من الأطعمة سلباً على وظائف الأوعية الدموية ويقلل من تدفق الأكسجين إلى الدماغ. بالمقابل، يوفر تناول مشروب الكاكاو الطبيعي الغني بالفلافانول حماية للأوعية الدموية، مما يقلل من التأثيرات السلبية الناتجة عن التوتر، حتى بعد استهلاك وجبات دسمة.

عند التعرض للتوتر، يضعف الجسم وظائف الشرايين، وقد يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالدهون إلى تفاقم هذا التأثير. في المقابل، يمكن لمشروب الكاكاو الطبيعي أن يساهم في تخفيف هذه الآثار السلبية. كما أظهرت دراسة شملت 23 مشاركًا تناولوا وجبات غنية بالدهون، أن تناول الكاكاو الغني بالفلافانول كان له دور فعال في حماية الأوعية الدموية. هذه النتائج تؤكد الفوائد الصحية العديدة التي يمكن أن يجلبها الكاكاو في أوقات التوتر.

الدراسة تؤكد فائدة الكاكاو الطبيعي في تحسين تدفق الدم بعد الوجبات الدسمة

أشار موقع “ساينس أليرت” إلى أن هذه الدراسة تعتبر الأولى من نوعها التي تثبت أن الكاكاو الغني بالفلافانول، مثل مسحوق الكاكاو الطبيعي غير القلوي، يمكن أن يحسن تدفق الدم ويحمي الجسم من التأثيرات السلبية للتوتر بعد تناول وجبة غنية بالدهون. وقد أوضح الباحثون أن تناول مشروب كاكاو طبيعي يحتوي على 70% من الكاكاو يساعد في تعزيز توسع الشرايين وتحسين تدفق الدم، مما يساهم في تحسين صحة الجسم بعد تناول الأطعمة الدهنية.

من جانبها، أشارت العالمة النفسية جيت فيلدهوزن فان زانتن إلى أن الأشخاص الذين يميلون إلى تناول الأطعمة الدهنية أو الحلوى عند الشعور بالتوتر قد يحققون فرقاً ملموساً في صحتهم من خلال تبني مشروب الكاكاو الطبيعي. هذه التغييرات الغذائية قد تساعد في تعزيز قدرة الجسم على التعامل مع التوتر بشكل أكثر فعالية، وبالتالي تحسين الحالة النفسية والصحية بشكل عام.

الكاكاو الطبيعي: خيار مثالي للتعامل مع التوتر والضغوط اليومية

استناداً إلى هذه الدراسة، يبدو أن الكاكاو الطبيعي هو البديل الأفضل للتعامل مع التوتر بشكل أكثر صحة. وبخلاف الأطعمة الدهنية التي قد تؤثر سلباً على الجسم، يساعد الكاكاو الطبيعي في حماية الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، ما يجعله الخيار الأمثل في أوقات التوتر. كما أن الفوائد الصحية للفلافانول تجعل من مشروب الكاكاو إضافة مثالية للنظام الغذائي.

من خلال هذه الدراسة، يمكننا أن نرى بوضوح كيف يمكن لبعض التغييرات البسيطة في العادات الغذائية أن تسهم في تحسين الصحة النفسية والجسدية. يمكن للكاكاو أن يكون سلاحاً فعالاً في مواجهة التوتر، وفي الوقت نفسه، يساعد في تعزيز الصحة العامة بفضل مركباته النباتية القيمة.